Publicado em: Gastronomia - 16 de janeiro de 2015

Água de coco: mitos e verdades

Bastante popular nesta época do ano que faz bastante calor, a água de coco traz diversos benefícios à saúde, sendo recomendada por nutricionistas, nutrólogos e todo tipo de profissionais envolvidos com a alimentação.

Agora, confira abaixo os principais mitos e verdades relacionados com esta deliciosa bebida:

 

Água de coco de caixinha possui menos nutrientes que a água de coco natural

Mito. Algumas marcas apresentam conservantes em sua composição para aumentar o tempo de conservação. Porém, no processo de industrialização da bebida, não há perdas nutricionais.

Água de coco provoca diarreia

Mito. A água de coco ajuda no bom funcionamento do intestino e, em caso de desidratação, age como soro vegetal.

Água de coco é rica em vitaminas

Verdade. A bebida é verdadeira fonte de potássio, cálcio, magnésio e também de vitamina C.

Água de coco engorda

Mito. A água de coco é uma bebida com baixo valor energético, possui cerca de 20kcal a cada 100ml.

Água de coco é recomendada para crianças de todas a idades

Verdade. Além de hidratar naturalmente os pequeninos, ela contribui para o equilíbrio do organismo.

 

Depois dessa aula sobre água de coco, venha buscar sua garrafa ou caixinha no Empório Piquiras e garantir um verão  com muito mais saúde. Até breve!

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