Publicado em: Gastronomia - 12 de junho de 2012

Café depois do almoço faz bem?

Está comprovado: foi descoberto que café ajuda na digestão, por isso faz muito bem beber um cafezinho depois do almoço ou jantar.

Aquele bem estar que sentimos ao beber uma xícara de café logo após o almoço ou o jantar, não é só emocional, seu estômago sente os efeitos da bebida e reage, melhorando ainda mais o processo digestivo no seu organismo, então se pode dizer que o bem estar também é físico.

Pesquisadores descobriram que o café tem altos níveis de fibras solúveis dietéticas que chegam a representar cerca de 5 a 20% do peso do café em pó. Isso significa que esta saborosa bebida possui níveis significativamente mais altos de fibras dietéticas solúveis que outras bebidas consumidas comumente, como vinho (0,14%) ou suco de laranja (0,19%).

No seu dia a dia, esta descoberta significa que tomando uma xícara de café por dia, você ingere de 5 a 9%, dos 20-38g recomendados pelos médicos, de ingestão diária de fibras.

Agora você já pode tornar o seu cafezinho parte obrigatória em suas refeições!

 

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