Publicado em: Gastronomia - 25 de maio de 2016

Festival de Saladas com novos pratos

Festival de Saladas

Com ingredientes fresquinhos e a qualidade que Goiânia já conhece, o Festival de Saladas chega ao Piquiras para você comer sem culpa. Os novos pratos de saladas já estão disponíveis de segunda a sexta, a partir das 18h, nas unidades Bougainville, Buena Vista e Flamboyant. Conheça o menu do Festival de Saladas e apaixone-se:

 

Do Porto (R$ 48)

Lascas de Bacalhau, Mix de Folhas, Azeitonas Pretas, Tomate Cereja e Brócolis. Acompanha Molho Oriental.

 

Caprese Gourmet (R$ 45)

Filé Mignon Grelhado, Mussarela de Búfala, Tomate Caqui, Pepino Caramelizado e Manjericão. Acompanha Molho Mostarda e Mel.

 

Pera ao Gorgonzola (R$ 25)

Dueto de Alface, Rúcula, Gorgonzola, Pera Caramelizada e Carta Musical. Acompanha Molho de Iogurte.

 

Salada Piquiras (R$ 30)

Mix de Folhas, Lascas de Peito de Peru, Uva, Tomate Cereja, Morango e Mussarela de Búfala. Acompanha Molho de Champagne.

 

Floresta Negra (R$ 45)

Robalo Grelhado, Arroz Negro com Morangos, Mix de Folhas e Manga. Acompanha Molho de Laranja.

 

Carmel (R$ 45)

Salmão Encrostado com Gergelim, Rúcula, Alface Americana, Brotos e Abacaxi Grelhado. Acompanha Molho de Mostarda.

 

Fit Buena (R$ 38)

Mix de Folhas, Sete Cereais, Chips de Batata Doce, Tomate Seco e Rosbife. Acompanha Molho de Parmesão.

 

Salada Mexicana (R$ 35)

Carne de Sol Desfiada, Suave Toque de Pimenta, Dueto de Repolho Flambado ao Aroma de Bacon, Azeitonas Verdes, Vagem, Rúcula e Tomate Cereja. Acompanha Molho de Creme Cottage.

 

Caesar Salad (R$ 35)

Tradicional Salada Caesar de Frango com Alface Romana, Croutons, Parmesão e Molho Caesar.

 

Camarão à Ilha Bela (R$ 50)

Camarões, Mix de Folhas, Tomate Cereja, Lâminas de Pepino, Gergelim Preto e Creme de Limão Siciliano.

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