Publicado em: Gastronomia - 7 de março de 2016

Os 3 grandes mitos e verdades sobre o café

caféApesar de ser a segunda bebida mais consumida do Brasil, perdendo apenas para a água, ainda existem dúvidas acerca do consumo de café.

Vilão ou mocinho? Faz bem ou faz mal? Nesse post, vamos esclarecer algumas informações que, muitas vezes, são distorcidas pelas pessoas.

 

  1. Café alivia dor de cabeça

VERDADE. O café é um verdadeiro aliado no combate à enxaqueca e, inclusive, a cafeína é usada em diversos medicamentos contra esse problema. Especialistas explicam que a substância é vasoconstritora, amenizando os efeitos dolorosos da dilatação dos vasos sanguíneos na cabeça.

 

  1. Café vicia

VERDADE. Apesar de fazer bem à saúde quando consumido com moderação, médicos e nutricionistas afirmam que o café em excesso pode viciar, gerando uma tolerância aos efeitos da cafeína e sintomas adversos na ausência da substância.

 

  1. Crianças não podem tomar café

MITO. Sim, as crianças estão liberadas para tomar café, desde que seja de forma moderada. Ou seja, não é recomendado um consumo maior que 2,5 mg de cafeína por quilo de peso por dia.

 

Também já falamos em nosso blog sobre o consumo do café após o almoço. Clique aqui e saiba mais.

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