Quais os temperos ideais para peixes e frutos do mar?

Quais os temperos ideais para peixes e frutos do mar? Para cada receita existe uma especiaria ideal para deixar com o gosto perfeito. Aprenda a usar os temperos sem erro! Saiba em qual receita usar cada especiaria para deixar tudo saboroso!

1. Açafrão

Usado em paella e risotos de peixe ou frutos do mar.

2. Alecrim e cebolinha

Para preparar receitas com molhos à base de creme de leite.

3. Alho-Poró

Lembra um pouco a cebola, é ideal para os molhos e caldos de peixe.

4. Coentro

Bom em moquecas e caldeiradas.

5. Endro

Indicado para assados.

6. Estragão

De sabor marcante, é ótimo para o preparo de frutos do mar.

7. Manjerona

Misturada com manteiga derretida, vai bem em peixes grelhados.

8. Pimenta-do-reino

Quando acrescida de sal, alho, vinagre e limão, forma um molho ideal para assados.

9. Tomilho

Dá aroma e sabor a cozidos e assados.