Publicado em: Gastronomia - 19 de setembro de 2013

Sugestão do Chef – Piquiras Marista

Que tal experimentar pratos deliciosos e diferentes no Piquiras Marista? Confira abaixo as opções incríveis que nosso Chef separou para você se deliciar!

 

Fundos de Alcachofra Grelhados com Bacalhau em Lascas e Azeitonas Pretas

(Fundos de alcachofra grelhados, bacalhau em lascas, azeite, alho, cebola, creme mascarpone, pimenta calabresa e azeitonas pretas).

Para uma pessoa: R$ 50,00

 

Parpadelle ao Pesto de Manjericão com Lulas Grelhadas e Recheadas com Salmão

(Massa tipo parpadelle, pesto de manjericão, azeite, alho, cebola, lulas frescas grelhadas e recheadas com salmão).

Para uma pessoa: R$ 70,00

 

Camarões Grelhados à Provençal acompanhados de Risoto Grana Padano Trufado

(Camarões grelhados, azeite, alho, cebola, tomate, finas ervas e condimentos, vinho branco, arroz arbóreo, queijo grana padano e azeite de trufas negras).

Para uma pessoa: R$ 96,00

 

Filé de Robalo Grelhado com Vieiras ao Molho de Limão Siciliano Encrostado em Antepasto de Agrião

(Filé de robalo grelhado, azeite, alho, cebola, suco de limão siciliano, antepasto de agrião, vieiras, servido em cama de batatas assadas em rodelas).

Para uma pessoa: R$ 85,00

 

Ossobuco de Vitelo confitado com Polenta Mole ao Açafrão e Ervilhas Frescas

(Ossobuco de vitelo confitado, polenta mole, açafrão e ervilhas tipo salsa).

Para uma pessoa: R$ 64,00

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